第１話

中途半端な知識が誤りを誘う

楽譜にｅｓｐｒｅｓｓ．という文字が出てきたら・・・
「表情豊かに」　というのは、常識。

喫茶店でｅｓｐｒｅｓｓｏと書いてあれば
きっと、「風味豊かな」コーヒーに違いない！

数年前までそう思っていました。

イタリア語で、ｅｓｐｒｅｓｓｏというのは
「急行」
という意味だそうです。
英語でいうｅｘｐｒｅｓｓのことです。

エスプレッシーボと
エスプレッソは
全然違う。

エスプレッソ缶コーヒー 郵便局でespressoというと、速達のことなのだそうです。

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