たいやひらめだけが魚じゃない！

一般的にはあまりお目にかかれないけど美味しい、姿からは想像できない味・・・
と、いう魚を特集しました。　　題して・・・

　　　　　　　　「食用珍魚」（しょくようちんぎょ）つぎの魚

ミナミギンガメアジ「ｷﾞﾝｶﾞﾒｱｼﾞ属」あじ科
学名：Caranx tail Cuvier

山口県以南。西・中部太平洋、インド洋に分布。体は長卵円形、強く側扁。頭部背縁は急角度をなす。
吻（ふん）は短く、口は大きい。胸ビレは鎌（かま）状で先端はしりびれ起部をこえる。
側線直走部にりょうりんが並ぶ。体色は青灰色。尾びれ下葉は黄色を帯びる。
体長６０センチ。若魚は汽水域にも入る。

あじの仲間の特長の「りょうりん」（ぜいご）がくっきり！