| ホロホロ鳥 | |
|
中津村では１９８２年から本格的にホロホロ鳥の飼育を始めています。肉質はくせがなく、刺身、天ぷら、しゃぶしゃぶ、丼などで味わえます。 |
| 備長炭 |
| 備長炭は、県木であるウバベ樫を元禄期からの伝統と研究改良によって焼き上げた高級木炭です。強い火力と遠赤外線効果があり、料理店に人気が高いほか、最近では水の浄化、炊飯などに使用されています。 |
  |
| その他村の特産品 | |
 |
紅八朔（べにはっさく） しいたけ 千両（せんりょう） 自然薯（じねんじょ：山芋） |
|
中津村特産品のお問い合わせはふるさと産品販売所へ |
|
中津村ふるさと産品販売所（道の駅Ｓａｎｐｉｎ中津） 〒６４４−1111 和歌山県日高郡中津村船津８２０ TEL 0738-54-0541 FAX 0738-54-0177 |
  |
中津村top
