創業百四十有余年の伝統をもつ、紀州有数の備長炭窯元より、皆様方のお手元に直接お届けします。

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■ＴＯＰ ■ごあいさつ ■金寿スナップ ■備長炭あらかると ■備長炭効用＆効果 ■お買物方法 ■ＦＡＸ＆電話注文 ■お知らせ ■備長炭ＦＡＱ ■備長炭便り		紀州備長炭「金寿」よりごあいさつ 謹啓　　私達「金寿(かねじゅ）」は、四代百四十有余年にわたって紀州備長炭を製造し今日に至っております。 　平成十年末まで、およそ三十年以上の間、関東方面に備長炭を出荷して参りましたので、金寿の備長炭をご愛用下さったお客様には大変懐かしく思われる事と存じます。その節は多くの皆様方のご支持を賜り誠に有り難うございました。 　この度金寿ではＩＴ化時代の到来と共に、紀州備長炭の製造から販売までを一貫して行い、中間業者を介さず、全国の皆様方に「窯だし直行便」として本物の紀州備長炭を正当かつ適正価格で直送致す事となりました。 　ご承知のように、紀州備長炭はウバメガシの絶対的な原木不足（金寿では硬度その他で劣るアラカシ等は使用していません）、高齢化による技術者不足そして非常にハードな労力を強いられることで、後継者の育成が難しいといった理由から、一般的な需要に対応しきれないのが実状です。実際当県におきましては年間を通して、ウバメガシを原木とする紀州備長炭を製造している炭窯は数えあげる程度しか存在致しません。 　しかしながら紀州備長炭の硬度、火力、燃焼時間それに素材の旨味を際立たせる味と香りは特筆すべき物があり、備長炭の名を冠した、広く一般市場に出回っている製品とは明らかに一線を画す物と云わざるを得ません。とりわけ昨今では、紀州備長炭の諸々の特性を利用して、インテリア、お風呂、炊飯や浄水その他様々な効用が注目を浴びて、マスコミ等でも盛んに取り上げられている通りです。 　そうした背景を鑑み、金寿では微力ながら、少しでも市場のニーズにお役に立ちたいと念願して、金寿ブランド「リアル紀州備長炭」を広く世に出すことになりました。この「リアル紀州備長炭」は各種の備長炭品評会におきまして、各方面の皆様方から「紀州に金寿の備長炭あり」と絶賛を頂いてきたように、金寿百四十有余年の伝統と技の総決算として、いかなる炭窯あるいはいかなる製炭士をもってしても、これ以上の備長炭はおそらく存しないであろうという自負から命名したものです。　これまでひとえに金寿の備長炭を御愛用していただいた皆様方、今日より新たな金寿ファンになって下さる皆様方。金寿は更なる技術の昇華に向けて鋭意努力し、皆様方のご期待に衷心よりお応えして参りたいと存じます。 　本日は金寿のウエブサイトにお越し頂きまして、大変有り難う御座いました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具 　平成十二年十月吉日 　　　　　　　　金寿第三代当主　　　　　　　　　　　　　原　 寿雄　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　金寿販売統括　　　　　　　　　　　　　 　片岡大作
■商品一覧 ■窯だし備長炭 ■燃料用備長炭 ■お料理用備長炭 ■お風呂用備長炭 ■インテリア備長炭 ■紀州備長炭粒炭 ■金寿木酢液 ■天然塩
営業日 　月曜日〜土曜日 　営業時間 　９：００〜１６：００ 　日曜・祭日は休業 　メール受付−24時間		★送料・お支払い方法など □送料 全国一律６３０円（税込） 商品代金１０５００円（税込み）以上でのご注文は送料サービス □お支払い方法 １．郵便振替（後払い・手数料不要　但し商品代金６０００円未満）　 ２．代引き（手数料３１５円）　　　 ３．銀行振込（手数料お客様ご負担） 注：商品代金６０００円以上でご注文のお客様には、代引きまたは銀行振込決済（ご入金確認後の発送）とさせていただきます。 □発送について　　 ご注文確認後、一両日中に発送。但し、日曜・祭日は休業となります。 特別ご注文の場合は、発送日時をご連絡致します。 □配達日時の指定 配送ご希望日および配達時間のご指定も承ります。配達時間につきましては、下記の時間帯から、ご都合のよい時間をお選びいただき、ご注文の際お伝え下さいませ。 １．午前中　　２．１２〜１４時　　３．１４〜１６時　　４．１６〜１８時　　５．１８〜２１時
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