◆ひじき◆

　紀州日ノ岬　荒磯にもまれた良質のひじきを、ていねいに何度も天日干しした自慢の一品です。手間ひまかけてこそできるこの柔らかい食感は絶品です。

海草の王者『ひじき』

「ひじき」は、食生活の中で豊富な食物繊維・カルシウム・鉄分・マグネシウム・ヨウ素・リン等４０種類以上のミネラルを含んでおり、日本人に不足しやすい栄養素がたっぷりの健康食品です。