Q4の答え ハチミツは健康に良いーそのイメージを 利用して、最近よく「ハチミツ入り」表示 を目にするけど、梅干にハチミツだけで 甘みをつけると、梅自体は縮んでしまう んだ。それを防ぐため殆どが、食品添加 物のステビアという甘味料で甘みをつけ ている。つまりハチミツ表示があっても、 実際に何%のハチミツが添加されている かは疑問。そしてそのハチミツの品質も100%純粋なものであるか も不明というわけ。おわかりかな?