●もの知り梅さんのQ&A●
Q1 梅干の塩度は低いほど身体に 良いのですか? Q2 うす塩梅干には、なぜ調味料 (アミノ酸)、甘味料(ステビア) などが添加されているのですか? Q3 しそ梅の表示で野菜色素(赤 キャベツ)とありますが、何の ために入れるのですか? Q4 最近見るハチミツ入りの梅干は、 本当にハチミツの甘さだけで、 仕上げているのですか? Q5 梅干が身体に良い理由は? またいい梅干を選ぶ基準は、 何ですか?