紀州有田みかんを!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　三宝柑のマーマレードジャム

今度のイベントは、
三宝柑のジャムつくり
とき： 2012年2月19（日）
費用：通常の宿泊プラス費、
イベント代１０００円（昼食・ジャムみやげ付、保険代他）
昼食は作ったジャムをパンにつけて食べます。
詳しくはお気軽にお問い合わせください。
皆様のお越しをお待ちしています。

　　海のそばのみかん山からとりたての味と香りをお届けしています。　　
2012年２月2日更新　
2008年４月11日　祝！皇居内果樹園へ三宝柑植栽されました。

　　　　　　　　　　　　　　　　特産　貴婦人の味　”三宝柑”の原産地は栖原、だから栖原三宝柑なのです(*^。^*)

　

有機肥料で栽培、ワックスがけや防腐剤、ガス処理などしていません。、
生きたままの品物を、自然の味をお届けしていますので、皮も安心してご利用ください

（三宝柑Jamは！）今春は、東京,有楽町の東京交通会館Ｂ１Ｆで販売中＞ヨロシク！
、
只今、直販での三宝柑は来春２月から販売↓ジャムにしても、そのままも美味しいです。↓
↓下記の柑橘名をクリックしてください。柑橘注文書　

◎三宝柑
加工用（じゃム。料理等に）2月から発送。

 　◎甘夏みかん 春３，４月〜
　　　　　。		 　◎夏みかん　予約受付中
　　
(自然派の昔なつかし夏みかん）6月から発送！

　

　◎バレンシャオレンジ　
　　　　7月〜発送

　◎有田みかん（紀州の有田みか　　ん）後少しあります。


.と三宝柑は↑

これは、出荷準備中↓の三宝柑です。2月〜です。


三宝柑でみんなで作ったジャム。
（^^)2011,2.17
2011みかんの花が咲き、ミツバチが蜜を吸いに来ています。↑美味しい純粋のみかんの蜂蜜がとれます。

　　　　　　　有田みかんです（終了）
20１1、5.15みかんの花が満開！
いろいろな柑橘の花はこの時期
いっせいに咲きます。
それどれの柑橘に依って収穫時期はちがいますが、花が咲くのは同じ時です。

　　これ、初夏収穫のバレンシァオレンジです。

※、２００７年２月１９日（日）当園の三宝柑でみんなでジャムつくりをしました。
２００８年2月１６・17日（日）９：００〜皆さんで三宝柑のジャムつくりをしまた。
２００９年２月２３日ジャム作りをしました。
２０１０年２月２０日２１日でジャム作りをしました。
その様子は、今年も20１０年３月８日朝、NHK、「おはよう日本」
で収穫から、ジャム完成までを全国放映してくださいました（＾＾）/
2011年2月２０日ジャム作りしました。NHK和歌山で放映してくれました。
また、3月20日午後３：０５〜は再放送で放映、みんなで楽しく作ってる様子が写ってました。

当園柑橘は　、京都の有名和食店様や、六本木ヒルズのホテルへ、
また、奈良の有名ケーキ店・ヴィラージュ川端様等でごひいき頂き
見事なケーキの一つになって登場！是非ご賞味くださいませ。
消費者と生産者で作っていく、農業でありたいと思っています。
みなさまのご意見をお聞かせください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右は、見事なケーキに！！
　　　　して頂いた。
　　バレンシャオレンジ
 ケーキです。　→		 　
　　　　　　　　　　　　　07-8月4日ヴィラージュ川端さまで、美味しかったと言って写真を
　　　　撮ってきてくれました。　[和歌山バレンシャのケーキ]（提供　N氏）

。ご質問、ご用件、ご注文は下記までお願いします。

生産者：〒643-0005 和歌山県有田郡湯浅町栖原８０９　山四農園

yamagiwa@naxnet.or.jp　へメール下さい。
お気軽に　電話0737-62-4536
　　　　　　　　　　　　　Fax0737-64-1383　（24時間受付）


　　産地直送販売　柑橘一覧　←柑橘情報はこちらへ

２００８，４月１９日の果　以下は通信販売法による表記です。

　　　　　　　　　山四農園店舗概要
　　　　　　　　　商品発送と代金支払い 　

　　　　　　　　　山四農園の談話室 　　　　　I-mode談話室

〇三宝柑のいろいろな料理や　実や皮の利用方法、 　当園の三宝柑のジャムショップ

　　　[有田の天気]　　　三宝柑の由来

尚、当果樹園で、お客様ご自身で採集、
なされての販売も致しております。

下記は当園の柑橘収穫出荷時期です。

もうちょっと頑張って下までご覧下さいね。

蜜柑の種類と

発送時期

11月〜１２月末は、早生みかん、中生みかん、晩生みかん、
　ほぼ終了（あと少しあります）

1月中旬〜３月末まで、伊予柑！

３月中旬〜５月は三宝柑　、
当地特産の三宝柑について（進物用に好評です。）
レモンは収穫完売
清美オレンジ（３月）！

４月〜甘夏みかん、　　
　　　　セミノールオレンジ等、
　　　　夏みかん　6月〜
6月末7月〜はバレンシヤオレンジ　
いずれも、完売次第、販売を終了させていただきます。

三宝柑のジャム・ママレード

皮と実でママレード、やジャムに、その他お料理にご利用下さいませ、
作り方は商品の発送箱の中（Or郵送でも）に入れておきます。

蜜柑の皮の利用

昔から風呂に入れたり、風邪薬として利用されています。

リ　ン　ク 集

有田オレンジユースホステル

みかんの仲間たち

民宿　ヤマギワ
有田みかんデータベース　（みかんのべんきょう）

いろいろな果実でジャムをつくりましょう。

去年0９年(６月３０日）は南高梅で梅ジュース＆梅酒と、梅干用の梅を漬けました。
2010年も沢山梅を漬け、美味しく出来上がりました。
今年の梅も立派ですから、ふっくら美味しく漬け上がりました。

召し上がりにお越しください（＾＾）

また来年は梅をご家庭で漬けてみませんか？きっと美味しく漬かりますよ。

詳しくはいつでもお尋ねください。

山際京子yamagiwa@naxnet.or.jp　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　
　　
　　　　◎２０１０年１１月２０、２８日みかん狩りハイキングをしました。
　　　　
　　　　　　　　　焚き火で焼き芋もしました