・　ご注文の前に 　　・　特定商取引について 　　・　個人情報の取り扱い 　　・　商品一覧 梅 　　　　小梅　（梅干用） 　　　　南高梅　（梅酒用） 　　　　南高梅　（梅干用） 　　　　紅南高梅　（梅酒用） みかん 　　　　露地栽培みかん 　　　　マルチ栽培みかん 　　・　ご注文フォーム 　　・　栽培について 　　　　　防除暦 　　　　　施肥暦 　　　　　除草 　　・　販売品種について 　　・　2008年 小梅 生長 　　・　2008年 南高梅 生長 　　・　栽培について 　　　　　防除暦 　　　　　施肥暦 　　　　　除草 　　・　販売品種について 　　・　2007年　 露地　生長 　　・　2006年 マルチ 生長 　　・　リンク 青梅を使ったメニュー 　　　　梅酒の作り方 　　　　梅干しの作り方 〒640-1252　和歌山県 海草郡紀美野町西野415 TEL・FAX　073-489-3317 お問い合わせ maetani@creamy.nax.ne.jp ＨＰ責任者　前谷雄三 Since 2000/12/19 １　材料を用意します。 　　・ 梅を入れる容器　（１kg場合４L容 　　　器）煮沸消毒しておきます 　　・ 青梅・・・１kg 　　・ 氷砂糖・・・４００〜６００g 　　・ ホワイトリカー（３５度）・・・１．８Ｌ 　　・ 竹串・・・１本 ２　青梅を丁寧に洗い、竹串でへたを取り 　　ます。 ３　清潔な布巾で水気をよく拭きとりま 　　す。 ４　容器に青梅を入れます。 ５　青梅を入れ終わった後、氷砂糖を入 　　れます。 ６　その後、ホワイトリカーを入れます。 ７　ふたをして、冷暗所に保存して下さ 　　い。ときどき溶けた砂糖を平均にする 　　ために瓶を揺すってください。飲み頃 　　は３ヶ月後くらいですが、一年間熟成 　　させた方がよりおいしくなります。

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