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もう、梅雨が明けたのか??と思うような良いお天気が続いています。
「暑い!!暑い!!」梅畑に行ったら、汗が噴出してきます。
梅ひらい作業は終わりましたが、只今ネット片付け中です。
これが終わったら、梅干し作業が始まります。
11月頃迄、に終わらせたいと思っていますが、どうなる事か・・・??
今年も青梅をご注文してくださるお客様が大変多くてビックリしました。
完熟梅をご注文してくれる方は、毎年多いのですが、今年は梅酒用の梅を
ご希望される方が多かったです。やはり梅酒はブームなのかな??
お客様から「古城(ごじろ)で梅ジュースを作るとおいしい!!」と聞きましたので、
初めて挑戦しました。
本当に南高梅で作った梅ジュースと違い梅の香りが強く、又違ったお味が楽しめました。
今年も昨年並みの収穫量でしたが、青梅で収穫している時期(6月中頃迄)は
大きな梅は少なかったのですが、その後実太りしたのか、急に大きな梅が
多くなり、完熟梅で送ろうと思っていた梅畑は4Lサイズの梅が多く急遽
別の畑に変えて発送させて頂きました。
梅の出来具合もいつもなら、徐々に落ち始めるのですが、今年は急に沢山
落ち始めたので、ビックリ!!お客様に発送する梅が無くなるのでは??と
心配になりながら、発送させて頂きました。
でもご購入頂いた方々が皆さん「梅を大事に思ってくれてる!!」と
送って頂くメールを見て痛感しました(うれしいことですね・・・(v^-^v)♪
頂いたメールを見ながら、「宅配をして良かったな!!」と本当に思いました。
これからHP内の「私の宝物」に掲載していこうと思っています。
お時間のある時に覗いてみて下さい。
さぁ〜 これから梅干し作業!!はじまるぞ〜(がんばります!!)
梅が無くなった後の南高の木。 ネット片付け 7/12
梅便り
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